…ant qui associe la douceur de la banane et le croquant du bacon, idéal pour débuter un repas. Rencontrez Géraldine en vidéo Plongez dans l’univers de Géraldine grâce à une vidéo exclusive qui vous mont…
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En cette période de début d’année, certains légumes de saison trouvés aux Antilles sont assez proches de ceux trouvés en Métropole. Une bonne raison pour Tatie Maryse de vous proposer ce velouté de gi…
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…ce et d’un bon gratin (gratin de bananes jaunes ou gratin de christophine). Je ne vous en dis pas plus, régalez-vous ! Autre précision : – Pour un poulet boucané, il vous faudra compter un temps de cui…
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Le lambi est un mollusque marin, spécialité de la cuisine créole, qui se consomme le plus souvent en fricassée de lambi. Vous le retrouverez cependant sous d’autres formes dans mes prochaines recettes…
Lire la suiteLa sauce béchamel est une sauce incontournable de la cuisine qui entre dans la composition de certaines de mes tartes et Beaucoup de ces jeux peuvent être trouvés sur divers sites Web, et certains d’e…
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Recette du riz au lait parfumé By Tatie Maryse on 04/12/2012 Ce qui rend ce riz au lait savoureux et inoubliable, ce sont les épices utilisées dans la recette. Prep Time: 45 minutes Le riz au lait est…
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Cette recette de feuilleté au crabe, je pense l’avoir déjà essayée de multiples façons : feuilleté aux légumes, feuilleté au saumon, et puis pour la première fois feuilleté au crabe. Je vous ferai par…
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