…ur le même principe : un biscuit croustillant, une crème onctueuse à la limite du flan dedans. Dans ma version, la crème est un peu plus dense et au maracuja (fruit de la passion), et j’ai pas pu m’emp…
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…tillaise qui a tout pour plaire. Croustillant, parfumé et bien crémeux dedans… Amatrice de fruits, l’idée était trop tentante… Alors je m’excuse auprès des puristes mais voici ma version fruitée du sac…
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Cette recette de pastilla au lambi est née un jour de « détresse culinaire » que nous avons appelé, ici à l’Atelier Tatie Maryse, le « marathon du lambi ». Il restait au réfrigérateur du lambi déconge…
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…a préparation et enfin la panure croustillante qui enrobe le tout. Une entrée qui surprendra, ça c’est sûr…si vous la mettez au menu de votre prochain déjeuner entre amis ou en famille ^_^ Place à la r…
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…r, la peau du poisson légèrement croustillante, le tout relevé d’une petite sauce au curry et emballé dans une crêpe moelleuse… Un régal , je vous le dis ! Alors n’hésitez pas une minute… Choisissez vo…
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Coucou, avez-vous déjà été à New York? Si non, je vous y emmène le temps d’une recette. Le cheesecake est un dessert qui me rappelle les États-Unis. Il m’était inacceptable de repartir de la ville qui…
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…beau feuilletage au beurre, bien croustillant, et une garniture à base de poudre d’amande : la galette à la frangipane (crème d’amande) est sans doute la plus populaire. Pour la faire vous même, clique…
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