…es. Bien évidemment, des légumes pays de toutes sortes : patates douces, ka manioc, ignames, choux, dachine, et j’en passe. Et sa production maraîchère n’est pas en reste : giraumon, christophine, poiv…
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Cette délicieuse bruschetta ravira vos papilles aussi bien à l’apéritif, en entrée ou en plat selon que vous la servirez coupée en 4, seule ou par paire. Les enfants l’adorent avec sa crème à La Vache…
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Voici une recette très simple à réaliser !! Celle de la Flammekueche au poulet fumé garni d’une crème Président aromatisée au goût de chez nous. Vous pourrez la réaliser en format apéritif ou en plat….
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Auriez vous pensé à associer du poisson avec du lambis ? Pour le coup je l’ai fait et ça marche très bien! Le Vivaneau farci au lambi un plat généreux, accompagné d’une bonne sauce vous allez adorer!…
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Ah, la souskay de mangue verte ! Voici une recette que j’adore, qui démontre avec brio que la mangue ne se consomme pas qu’une dessert… Prête en quelques minutes à peine et tellement savoureuse. Chois…
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Comme vous le savez maintenant, je prépare toujours une terrine de foie gras pour les fêtes de fin d’année (retrouvez ma recette en cliquant ici). J’achète généralement un foie suffisamment gros pour…
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Vous connaissez la brandade de poisson ? Celle-ci peut être déclinée à volonté, et c’est sur cette base que j’ai réalisé mon parmentier de poisson. J’avais dans mon panier quelques patates douces et d…
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En cette fin d’année, nous sommes nombreux à rechercher des recettes qui en mettent plein la vue. Et en mettre plein la vue ne signifie par forcément explosion du budget comme vous l’explique Katreen…
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