Moules au pesto By Tatie Maryse on 01/22/2015 Etapes pas à pas pour réaliser des Moules au pesto Prep Time: 20 minutes Voici une recette de moules au pesto antillais, RSD* qui ravira les gourmands pre…
Lire la suite
…; – réaliser l’élevage dans des pays aux coûts salariaux faibles et aux règles ou contrôles différents de ceux exigés en France. Il n’y a pas de mystère pour proposer un prix bas, il nous appartient…
Lire la suite
Choux à la crème de morue By Tatie Maryse on 08/06/2015 Etapes en pas à pas pour réussir les Choux à la crème de morue Prep Time: 40 minutes Les choux à la crème de poisson c’est une idée apéritive or…
Lire la suite
…ans cette dynamique de retour au pays pour développer l’activité Tatie Maryse… C’est décidé j’y réponds! A la clé 5 promesses qui semblent pouvoir conforter mon projet de création d’entreprise. 10 juil…
Lire la suite
Si je vous dis que la dinde n’est pas une viande qui entre souvent dans la composition de mes repas! Cela peut paraître fou, mais je pense que c’est parce que j’en ai très peu mangé durant mon enfance…
Lire la suite
Je préfère manger mes crudités sans vinaigrette plutôt qu’avec une vinaigrette fade. Je trouve tellement dommage de consommer ces vinaigrettes insipides qui font légion dans les commerces alors qu’une…
Lire la suite
Ce week-end, la famille était réunie, je me suis essayée aux croquettes de ti-nain morue, sur une idée originale de ma belle-mère. Voilà une semaine qu’elle m’en parle et que je lui ai promis de le fa…
Lire la suite
Cette recette de pastilla au lambi est née un jour de « détresse culinaire » que nous avons appelé, ici à l’Atelier Tatie Maryse, le « marathon du lambi ». Il restait au réfrigérateur du lambi déconge…
Lire la suite
