Voici une entrée que j’aime proposer lors de repas de fête. Pourquoi ? On ne croirait pas à la voir que l’aumônière au poulet fumé est si simple à préparer. Et ce qui ne gâche rien (bien au contraire)…
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…4. La bûche passion & groseille-pays Un biscuit, une mousse et un insert, c’est peut-être notre bûche de Noël plus longue à préparer. Pourtant, en suivant bien les étapes et les conseils, vous arriver…
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Les fêtes approchant, je suis sûre que vous réfléchissez déjà aux mille et une façons de faire plaisir à votre entourage. Avez-vous pensé aux cadeaux gourmands ? Assortiment de liqueurs, chocolats, et…
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Rien de plus simple que de réaliser un gratin de giraumon au coco. La préparation est express et le résultat des plus savoureux. Je suis certaine que vous l’apprécierez et l’intègrerez facilement dans…
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…r). La palme revient à la cerise-pays (cliquez ici), qui fait de succulents jus et desserts (cliquez ici), et le maracuja (encore lui !) en est riche également. En plats salés, consommer des pois d’Ang…
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Voilà quelques années que nous dégustons ces aubergines farcies aux crevettes dans le restaurant chinois situé non loin de l’Atelier Tatie Maryse. Ces aubergines farcies ne sont pas proposées tous les…
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…u glacé, flamme coco & groseille-pays. Rien que ça ! Allons, cliquez sur la vidéo ci-dessous et suivez-nous en coulisses. Pascal FÉVAL a la passion de la glace chevillée au corps, 20 ans d’expérien…
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