…melles d’échalote ou de l’oignon-pays à une recette crue est une excellente façon d’augmenter le « potentiel santé » d’un plat. Par exemple dans un tartare de saumon Caraïbe (cliquez ici). Pensez aussi…
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…Ces pâtes aux crevettes panées assaisonnées de sauce chien pourraient bien devenir votre salade de pâtes favorite, parfaite pour garnir un bento ou à emporter en pique-nique. …
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…di… Adieu pâtes… Bonjour légumes-pays ! Plus de pâtes dans les rayons ? On les adore il vaut se l’avouer : c’est le premier rayon d’épicerie sèche à se vider. Si la grève perdure, il en sera peut-être…
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Voilà une recette que vos enfants vont adorer à coup sûr !! La recette des Gaufres au fromage , légumes et lardons. Et pas n’importe quel fromage, dans ces gaufres se cache du fromage LA VACHE QUI RIT…
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…es. 6. FOCACCIA aux aromates-pays Bien aromatisé d’un bouquet garni antillais (piment, oignon-pays, etc.), la foccacia (cliquez ici) plaît toujours quand je la propose à l’apéritif. Et puis comme s…
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Ces lasagnes végétariennes font partie de ces plats si savoureux qu’ils réunissent tous les gourmands autour de la table, même les carnivores. Les saveurs des pâtes et des légumes s’harmonisent si bie…
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…amidon, contenu dans nos légumes-pays et plus généralement dans les féculents. Vous connaissez également le saccharose, contenu par exemple dans la canne à sucre et le sucre de table. Vous connaissez p…
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Vous aimez les gratins de pâtes ? Vous allez adorez ces spaghettis au four, un peu dans l’esprit spaghetti pie. Garnis de lardons au goût fumé qu’on aime et de giraumon poêlé au miel, c’est un régal….
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