…tous les « laits » végétaux, un jus de noix filtré, obtenu après passage d’un broyat de pulpe de coco dans de l’eau chaude. Repère 1 : Vous l’aurez compris, leurs textures ne sont pas les mêmes et leu…
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…Avec le quinoa de Happy Bio, innovez et diversifiez vos salades. Voici notre suggestion rapide, équilibrée et pleine de saveurs. Recette originale réalisée pour la Marque Happy Bio… …
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…sauce chien avec une quenelle de jus de pois chiche fouetté, tomate grillée façon provençale avec farine de manioc et aromates pays. Bowl 3: riz, salade de poivrons jaune et orange grillés, chili sans…
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Et si pour ce soir, vous changiez vos habitudes pour un curry de poisson et giraumon au lait de coco? L’énoncé des ingrédients doit normalement activer dans votre cerveau une zone de gourmandise qui v…
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La tomate farcie est l’un de mes plats favoris dans la version carnée, alors il fallait absolument que je fasse la version végétalienne, j’ai nommé les « tomates farcies vegan« . L’important pour moi…
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Alors que la saison de pêche des oursins a eu lieu en Martinique, j’ai eu la chance de pouvoir me procurer quelques oeufs d’oursin pour régaler mes convives. Durant ce déjeuner, j’ai voulu réaliser un…
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Quoi faire avec des côtes de porc autrement que de les griller? Un curry de porc express pardi! C’est cette recette que je vous propose de réaliser ensemble; une recette de porc express, idéale à inté…
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…cuit, on y ajoute un mélange de jus de citron et d’ail fraîchement pressé, éventuellement additionné d’un peu de persil haché. Le court-bouillon de poisson (cliquez ici) et le colombo de poulet (cliqu…
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