Recette du MATOUTOU de CRABE de Pâques et de Pentecôte, selon Tatie Maryse
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…iz, suivez notre recette de fricassée de crabe de terre juste ICI …
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Lire la suiteSi je vous propose cette recette de thon mayonnaise aujourd’hui, c’est parce que chaque fois que je la fait, elle est véritablement appréciée ! C’est sans doute lié à l’assaisonnement simple mais effi…
Lire la suiteRecette des dombrés de crevettes By Tatie Maryse on 09/10/2011 Vous allez adorer les dombrés aux crevettes : des boules de pâte s’imprégnant de toute la saveur de leur sauce…Un pur régal ! Prep…
Lire la suiteJe vous annonçais il y a une semaine sur Facebook, une recette originale utilisant les fameux Colibri Chiz’. Pour ceux qui ne connaissent pas, Colibri Chiz’ désigne un apéritif consommé aux Antilles,…
Lire la suite…eux qui ne connaissent pas, j’ai juste besoin de vous dire que les pâtés salés antillais sont à base de porc car aux Antilles, le cochon engraissé durant l’année entière est consommé à Noël sous toutes…
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Lire la suite…écouvrir la cuisine du massissi. Jusque là, j’observais intriguée ce ti-concombre sans même penser à la façon dont il pouvait se cuisiner. Et en définitive, cela n’a rien de compliqué. Me voilà rassuré…
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