…z ici), les ingrédients acides – jus de citron, vinaigres, fruits acidulés – provoquent l’augmentation de la salivation au moment de la dégustation, avec pour conséquence une meilleure perception des s…
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…Par ce temps de chaleur, un Frozen façon mojito ne peut que te plaire, bien sûr ce Frozen est réservé aux adultes. À base de jus de citron vert Pulco, de menthe et de rhum blanc. …
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Un dessert comme en pâtisserie, joli, bien gourmand et surtout BON ! La charlotte citron – groseille pays est faites pour les pour les férus de saveurs acidulées et de fraîcheur. Vous allez l’adorer !…
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Est-ce que comme moi le grog est le premier remède auquel vous pensez en cas d’état grippal ? Et chacun a sa recette. Enfant, ma mère nous en préparait avec de la cannelle, du citron vert, de l’atoumo…
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… Astuce n°2 : Mouiller avec des jus riches en protéines Pour donner un maximum de goût à un plat en sauce, on n’a toujours pas trouvé mieux que le mouiller avec des bouillons riches en protéines : les…
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C’est chaque année pareil ! Quand vient la saison, je verse une larme chaque fois que je passe devant un prunier mombin : toujours en bordure de route et les prunes s’éclatent en tombant, jamais dans…
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C’est lors d’un défi culinaire d’entreprise au sein de l’Atelier Tatie Maryse, que les participants ont imaginé cette tarte fine pomme giraumon. Une association que nous avons validée de suite, surtou…
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Cette recette de pintade sauce crème aux champignons et rhum vieux vous a tellement plu lors de notre dernier show culinaire Madivial, que nous nous étions promis de la vous la partager sur le blog. D…
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