…’esprit, et pourtant nos légumes pays ont toutes leur place dans nos salades (ti nain, patate douce, igname, banane jaune). De plus, avec leur indice glycémique bas, pas de risque de fringale anticipée…
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…… et même des farines de légumes-pays (manioc, fruit à pain, de dachine, banane, patate douce). Pour autant, toutes ne se valent pas pour réaliser un bon pain – vous savez, celui qui cache une mie bien…
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La fondue de poireau créole est une ces recettes à la fois simple, rapide à faire et savoureuse, qui nous réconcilie avec les légumes verts. En tout cas jusqu’à présent, même les plus sceptiques m’en…
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Sans être une grande amatrice de bière, je reconnais volontiers que c’est une boisson extrêmement appréciable quand il fait chaud. Rapport à son amertume sûrement. Mais justement, c’est cette amertume…
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…ur faire ses muffins à l’abricot pays (recette ici). Astuce 3 : Faire mousser le blanc d’œuf Incorporez délicatement des blancs en neige à la pâte à l’aide d’une spatule. Cette astuce, vous pouvez…
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Voici une recette qui plaira à vos enfants et même aux plus grands!! Les cupcakes à la crème de kiri, un petit gâteau moelleux et par dessus une chantilly hyper légère au fromage kiri. En règle généra…
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Je vais vous confier quelque chose, j’étais tellement flemmarde que mes pizzas maison n’avaient de maison que la découpe des ingrédients (LOL). Trop gourmande et pressée, je ne faisais jamais ma pâte…
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…ments fort et végétarien, oignon-pays, etc.), tout y est ! 2° En suivant à la lettre les conseils de préparation, il est impossible de rater sa cuisson. 3° Semi-désossé, il est très facile à trancher –…
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