…es. Bien évidemment, des légumes pays de toutes sortes : patates douces, ka manioc, ignames, choux, dachine, et j’en passe. Et sa production maraîchère n’est pas en reste : giraumon, christophine, poiv…
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C’est temps-ci me voilà comme prise d’une folie de poireau. La vraie raison, c’est qu’on en a eu pas mal dans le frigo de l’Atelier, l’occasion pour Cassie et moi de nous lancer dans un marathon poire…
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…ir au jardin le persil, l’oignon-pays et le piment juste avant de les ajouter aux plats. Un vrai plaisir pour les papilles… et un grand soulagement pour mon porte-monnaie. Mais comment faire quand on n…
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Cette année, je me lance : j’ose un ragoût de cochon différent pour Noël, un ragoût de cochon orange et shrubb. J’imagine les réflexions de type « que va t-elle encore nous faire, Tatie Maryse ». Que…
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Pour un anniversaire ou juste pour faire plaisir, réalisez ces pains qui créeront la surprise lors de l’ouverture de votre boîte La Vache qui Rit. Une recette originale créée par Tatie Maryse pour la…
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…Une recette pour égayer le quotidien avec équilibre. Amateurs de saveurs marines, voilà une recette pour vous régaler ! Recette réalisée par Tatie Maryse pour la marque Panzani….
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Je ne sais pas vous, mais je préfère manger ma salade sans vinaigrette que noyée sous une flaque d’huile insipide. J’aime que les vinaigrettes soient riches en goût et en arôme. Pour changer un peu de…
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…, avec l’ail, l’oignon, l’oignon-pays et persil, la base de nos assaisonnements. En fait, il en existe plus de 200 variétés dans le monde, dont les variétés consommées se répartissent entre trois esp…
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