…laisser dans le noir… Le flan au coco (cliquez ici) et le blanc-manger coco (cliquez ici), à la carte de la plupart des restaurants, sont certainement les desserts antillais les plus simples à réaliser…
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…et craquant. Saveurs chocolat et coco se marient ainsi à merveille et de façon surprenante. De quoi étonner votre amoureux(se). Je ne vous en dis pas plus… la suite vous appartient ! C’est parti pour l…
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Pour l’apéritif ou un plateau télé, voici une recette à la fois simple et savoureuse bien au goût de chez nous, la bruschetta sauce créole Dormoy ! Rapide, simple et efficace, elle est appréciés de to…
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…uez ici) et pommes duchesse à la patate douce (cliquez ici). Les pommes dauphine Qui n’a pas goûter un jour des pommes dauphine ? C’est votre cas ? Essayez la recette de Cassie ! Bien sûr en versio…
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…féculents (ex: pommes de terre, patates douces, ignames) en plus des légumes (courgette, aubergine, carottes, poivrons…) Dans cette recette de riz sauté, c’est le riz qui est mis à l’honneur pour cale…
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…frites mais lorsqu’elles sont de patate douce ou d’igname alors là je suis complètement séduite ! Des frites généreuses, croustillantes et dorées en surface, puis fondante à souhait sous la dent. Ces f…
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…ste envie d’une petite pointe de douceur et de fraîcheur après un repas roboratif, il reste l’option verrine de fromage blanc aux fruits (cliquez ici). C’est super mignon, super simple et rapide à fair…
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…de répartir dans les braises des patates douces (avec leur peau) enveloppées de papier aluminium, les autres légumes, viandes et/ou poissons cuisant gentiment au-dessus. Cela peut prendre un peu de tem…
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