…préparent au noix, d’autres aux fruits séchés, et moi aux aromates pays. J’aime bien tartiner mon pain grillé au petit-déjeuner. Toasts apéritifs, sandwichs, plats de pâtes, topping de velouté… Le che…
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…p’ti-déj’. Quand je n’ai pas de pain, il y a toujours de la farine, du lait et de la levure chimique. Et hop ! L’affaire est dans le sac. Je mange les pancakes avec des œufs, du sirop, des fruits… Enf…
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Ce n’est un secret pour personne, j’adore cuisiner le foie gras en fin d’année (cliquez ici). Et je me fais autant plaisir à cuisiner les petites gourmandises qui l’accompagnent, comme cette gelée de…
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Un dessert à l’assiette comme on aime !! La profiterole sauce chocolat épicée ! Osez ce dessert très classe pour ravir les papilles de vos proches lors d’un prochain rendez-vous gourmand. Dans cette r…
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…s? Pensez également aux nombreux fruits qui peuvent intégrer nos salades : orange, ananas, mangue, grenade… nous y avons consacré un dossier qui enchantera vos salades! La juste quantité de féculent…
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Toutes les occasions sont bonnes pour sortir le barbecue. Pour préparer de succulentes grillades (cliquez ici) bien sûr… mais aussi pour des légumes fumés ! Vous avez déjà essayé ? C’est juste trop-bo…
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…lle réveille d’une délicate note fruitée toute la saveur du jambon. Pour le réaliser sans fausse note, cliquez ici et suivez notre recette en pas à pas. Mon conseil : acheter un jambon à l’os. La chair…
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…ous pour ses calices (et non ses fruits) dont nous faisons une boisson rafraîchissante au goût acidulé, entre autres… Il en existe plusieurs variétés, aux calices et feuillages diversement colorés (rou…
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