…de noël, lardons fumés… Les fruits de mer Si certains fruits de mer peuvent souffrir d’être hachés – je pense par exemple aux crevettes ou au lambi dans un pâté (cliquez ici) ou une verrine (cliqu…
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…maracuja. Bien sûr, d’autres fruits peuvent vous aider à réaliser de fabuleuses salades et hors d’œuvres. Faites des essais, créez vos propres recettes. Et surtout, faites vous plaisir ! N’hésitez…
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…de desserts. 1. Les fruits Les fruits sont des valeurs phares des desserts. Ils apportent la couleur, la fraîcheur, les parfums et la jutosité qui permettent de créer des desserts gourmands. Ils sont…
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…ion et recouvert d’un miroir aux fruits rouges. Je me suis régalé et l’idée m’est rapidement venue d’en faire une bûche de noël. Le miroir est devenu un insert à la groseille-pays – produit phare de no…
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Durant les vacances scolaires, occuper les enfants est le casse-tête (nooon moment de plaisir) de tous les parents. Et quelle activité est plus gourmande, pleine de partage et amusante que cuisiner en…
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Tourment d’amour la recette antillaise de Duchess Cook expliquée en pas à pas pour 100% de réussite. Prep Time: 120 minutes Aujourd’hui c’est le grand jour, je publie ma première recette sur le blog d…
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Il y a des jours où les recettes se font toutes seules… Après avoir préparé quelques bouchées sucrées pour un café gourmand, il me restait un peu de pâte à génoise au maracudja et un reste de copeaux…
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…fromage (cliquez ici) ou vos egg muffins (cliquez ici) vont s’ancrer dans l’histoire culinaire de votre famille. Et c’est un thème qui se renouvelle à l’infini, au gré des ingrédients supplémentaires d…
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