…de l’humoriste Gilles Saint-Louis 20 avril : Tour du monde culinaire 4 mai : Saveurs marines en verrine 8 juin : Cuisinons nos fruits Juillet – Août : Pause vacances 21 septembre : Thème à venir 12 oct…
Lire la suite
…orisant notamment nos légumes ou fruits oubliés – MA RECETTE LOCALE OU CRÉATIVE – MES IDÉES MENUS DE LA SEMAINE… Vous l’aurez compris, c’est le nouveau RDV pour vous simplifier la vie et partager toujo…
Lire la suite
Ce gratin d’ananas a été imaginé lors d’un de mes ateliers, alors qu’il restait de l’appareil à flan et de l’ananas. Les participantes du jour l’ayant validé (elles se reconnaîtront), je me suis promi…
Lire la suite
…chouquettes et éclairs garnis de fruits frais, chocolat et chantilly « cro bons » Cinq ateliers pleins de bonne humeur, avec de nombreux lecteurs ayant fait le déplacement pour cette manifestation, et…
Lire la suite
…toujours être consommés ; – Nos fruits et légumes ne sont plus de première fraîcheur et les mettons à la poubelle… Le gaspillage alimentaire c’est également tous ces petits restes qui finissent dans n…
Lire la suite
…urs quand ils sont complètement refroidis. Toutefois, la réfrigération ou la congélation de vos plats cuisinés doit débuter au plus tard dans l’heure qui suit l’arrêt de la cuisson. Du coup, pour les r…
Lire la suite
…er (accras, risotto, crumble aux fruits) Occasion : Rencontre entre amis de longue date Imaginez cuisiner dans un tel cadre… Au menu de l’après-midi : réalisation et confection intégrale du mont-bl…
Lire la suite
…toutes vos préparations de crêpes sucrées. libre à vous ensuite de les garnir selon vos envies : confiture, chocolat, fruits compotés… Amusez-vous aussi à leur donner les formes que vous souhaitez : en…
Lire la suite
