…au poisson et laitue – Salade de fruits avec son crumble au manioc 👩🎓 Niveau : pas de compétences particulières requises 🛒 Liste de courses disponible dans le descriptif de la vidéo depuis votre espac…
Lire la suite
…ne pâte brisée – Caraméliser les fruits sans un ajout excessif de sucre Et surtout vous aurez appris tout plein d’astuces tout au long de l’atelier et bénéficier de nos nombreux conseils pour progresse…
Lire la suite
…: les chairs (viandes, poissons, fruits de mer, y compris hachés), charcuteries, plats cuisinés réfrigérés, lait cru (et laitages au lait cru), fromages mous type feta, ricotta, etc. La liste n’est pas…
Lire la suite
Originale et savoureuse, ma tarte ananas tomate fait toujours sensation. Passé l’étonnement – voire les moues sceptiques – mes amis l’ont tous adorée… Et en ont même redemandé ! Je ne vous cache pas q…
Lire la suite
Voici une assiette pleine de peps, de couleurs et d’équilibre comme on l’aime au sein de la TeaM Tatie Maryse : le bowl de poulet laqué Madivial. Le principe est de composer un bowl qui regroupe la pr…
Lire la suite
Pour accompagner vos grillades, le taboulé est toujours très apprécié. J’avais envie de changement et ai eu envie d’un taboulé coloré et aux épices. C’est sur cette envie que j’ai élaboré ce taboulé a…
Lire la suite
Ce petit bonbon à aromatiser comme on le souhaite est à la portée de tous. La meringue colorée, tellement ludique et amusante à faire, peut servir de décoration dans un bocal, sur un gâteau et pourquo…
Lire la suite
…, on se rend compte que certains fruits et légumes verts « au-dessus de tout soupçon » se comportent eux aussi comme des « sucres rapides ». Par exemple la pastèque (IG 75) et le navet (IG 85 après cui…
Lire la suite
