…ent régalée pour me dire que la referai un jour. Ca y est, le jour en question est arrivé, et j’ai réalisé ma première charlotte maracuja, alors même que Katreen a depuis rejoint la TeaM. Donc au final…
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…Si vous hésitez entre un dessert fruité, pour la fraîcheur et la légèreté, et un dessert cuisiné, plus « travaillé » pour en mettre plein les yeux, pensez à l’ananas rôti au shrubb (cliquez ici). Si la…
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Pour les pancakes du petit-déjeuner ou les canapés de l’apéro, j’utilise la même préparation de base que j’aromatise différemment. Sucre, cannelle, muscade et zestes de citron vert dans un cas, sel, p…
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…douce, avec ou sans inclusion de fruits secs, plus ou moins cuite… à chacun sa recette finalement. Le tout est de se faire plaisir. D’habitude, je la prépare simplement salée, poivrée, avec un vin blan…
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…goûteuse, une élégante salade de fruits à la gelée de vin et groseille-pays (cliquez ici) fait toujours son petit effet. Et enfin, par qu’un café gourmand sans chocolat cela ne se fait pas (selon m…
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Cette compotée de tomate et poivron, c’est le joker que je sors quand je n’ai pas beaucoup de temps pour préparer l’apéritif. Car la compotée tomate-poivron est une recette express toujours appréciée,…
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Repas de fête, dîner en quatre yeux, événement à fêter ou simplement envie de faire plaisir à vos proches… Vous trouverez de nombreuses occasions de cuisiner ces vol-au-vent à la crevette. La recette…
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Je m’apprêtais à préparer un carpaccio de tomates (cliquez ici) pour le déjeuner quand j’ai croisé un ananas dans le panier de Tatie Maryse. Quelques croûtons, de la coppa… La petite histoire se termi…
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