…Antilles sur des toasts, dans le pain avec de la salade pour la pause de 10h. On la retrouve également entrant dans la composition de certaines recettes. De part sa teneur en sel, elle est à consommer…
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Vous vous questionnez sûrement sur ce qu’est une SAUCE de jus de légumes ? Je vous rassure tout de suite, ce n’est pas un green smoothie dans lequel j’ai mis du sel (LOL !) Non, ici, j’ai voulu faire…
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Je trouve qu’il fait frais en ce moment, pas vous ? Je vois le soleil, et même je le sens… mais je trouve que le fond de l’air est un peu trop frais. Dans cet entre-deux saisons je privilégie des rece…
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…ier, vous saurez : – Réaliser un pain doux aérien – Réaliser une crème pâtissière au coco – Réaliser des langues de chat maison – Dresser un mont-blanc élégant 🎥 Un petit extrait en vidéo pour vous f…
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…ble de nos pâtisseries (comme le pain doux, cliquez ici) et autres petites douceurs (comme le papayolait, cliquez ici), la noix de muscade fait aussi merveille dans les écrasées d’igname et gratins de…
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…envie de saucer avec un bout de pain. Découvrez la recette en cliquant ICI. ✅ Idéales pour : poissons grillés La sauce froide oignon rouge balsamique Peu d’ingrédients, très rapide d’exécution et avec…
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…hess Cook, notre pâtissière en chef, alors qu’elle réalisait à l’Atelier des sacristains (cliquez ici). Je ne vous cache pas qu’il y a un petit tournemain à prendre pour réaliser une belle torsade, mai…
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…poisson que je réutilise ainsi : effilochés, jetés sur un lit de crudités variées (laitue, tomate, courgette crue, etc.), le tout relevé d’une succulente vinaigrette (cliquez ici) et accompagné d’un bo…
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