J’ai décidé de redécorer ma cuisine… à grand renfort de bocaux. Bien évidemment, je n’ai pas pu m’empêcher de glisser deux ou trois punchs entre deux bocaux d’à-tous-maux et groseille-pays séchées (cl…
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Vous avez l’habitude de manger des gaufres toutes simple qui sont déjà très bonne, ici je vous fais découvrir la Gaufre au chocolat, bien gourmande avec toutes les épices de chez nous. C’est parti! …
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…r nature. Sinon, garnissez-la de fruits frais ou de confitures (cliquez ici), de sauce chocolat (cliquez ici), avec de la crème chantilly ou du fromage blanc, peut-être quelques copeaux de chocolat ou…
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…oment (découpe de crudités et de fruits, préparations des plateaux de fromages et charcuteries, etc.). II. Choisir les bons ustensiles Les puristes inconditionnels de la crêpes et galettes bretonnes…
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…aut garder en tête que plusieurs fruits de nos jardins tropicaux contiennent (jusqu’à 70 fois) plus de vitamine C que l’orange. Autant de bonnes excuses pour siroter des jus de cerise-pays (cliquez ici…
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…’abîmer : on privilégie donc les fruits, préparations cuites, sèches et sans produits sensibles. 3️⃣ Une préparation qui se mange sans en mettre partout. Car oui, nos enfants sont loin d’être précautio…
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…spensable ou accessoire ? Si les fruits frais et herbes aromatiques sont réellement appréciables dans les cocktails, leur pulpe et pépins sont moins agréables à la dégustation. Une passoire à cocktail,…
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…ir-faire Des purées ou coulis de fruits locaux (cultivés et transformés par des agriculteurs et industriels de la place), des infusions-pays faites sur place, du lait, de la crème liquide et du sucre….
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