…e à tartiner, en passant par les fruits poêlés, on vous guide dans vos choix pour garnir ses crêpes sucrées! La base : la pâte à crêpe Eh oui, parce qu’avant de parler garnitures, il s’agit de les réal…
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…e j’ai sous la main, et même des fruits parfois ! (oui je suis une adepte du sucré-salé…) Ici, un Caribbean bowl, que j’accompagne d’une bonne sauce coco-curry. La portion de féculent varie selon vot…
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…t sorbets sans sorbetière. Les fruits Alors oui, nous aimons la pâtisserie, les sorbets, les flans, etc., mais les fruits ont toute leur place dans les desserts antillais même peu ou pas cuisinés. La…
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…légumes variés, et brochette de fruits. L’idée du menu, c’est que vous optimisez chaque ingrédient. Un exemple : la semoule peut vous servir dans votre couscous, et le reste pour un taboulé. Deux pl…
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…isine, pour tous les amoureux de fruits rouges, de dessert et de pâtisserie : j’ai le plaisir de vous proposer une nouvelle recette, qui après l’avoir goûté vous laissera bûche bée ! heu non bouche bée…
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Salut les Apple Addict! Le crumble est une recette avec laquelle je me suis réconciliée depuis peu. Du coup, rien de mieux que d’ajouter une saveur à la pomme pour mieux l’apprécier. Je pense vouer un…
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…ansformation agroalimentaire des fruits locaux (ananas, mangue, banane…) à l’origine d’une gamme de produits 100% fruits tropicaux que l’on retrouve dans les épiceries fines aussi bien en Martinique qu…
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