Comme toute gourmande qui se respecte, le caramel beurre salé est LA sauce sucré qu’il faut à tout prix savoir faire pour rendre hyper gourmand un dessert des plus simple. Et on a souvent tendance à d…
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…illes de bois d’Inde, on jette l’eau de cuisson. On passe le gras au moulin à viande ou à la moulinette. Pendant ce temps, nous avons mixés finement tous les aromates que nous avons pris soin de bien l…
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…de coco, vos invités seront surpris par une saveur caramel laquelle apporte un aspect visuel supplémentaire à ce gâteau ô combien apprécié. Je vous invite donc pour ce Noël à réaliser votre bûche maiso…
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Les parfums de ce pain s’accorderont à merveille aux fromages, charcuteries, salades et petites sauces qui agrémenteront votre prochain pique-nique. Une création originale qui vient enrichir notre col…
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…Ce clafoutis au melon est un dessert à la fois juteux et parfumé, dont le biscuit particulièrement croustillant fait toute l’originalité. …
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D’inspiration asiatique mais bien au goût de chez nous, je gage que vous redemanderez de ces nouilles au poulet sauce coco colombo, une recette complète avec son assortiment de légumes et sa sauce bie…
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Envie d’évasion entre Asie et Antilles, ces raviolis grillés à la crevette sont faits pour vous. En tout cas, pour ma part, j’adore les gyozas. Dès que je me rends à Paris, je ne manque pas de faire u…
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La confiture d’ananas est une confiture que j’ai dû manger 2 fois dans ma vie (bon en même temps, du haut de mes 36 ans, je suis encore bien jeune, me direz-vous). Mais voilà qu’un ananas bien mûr m’a…
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