…diat vers les Antilles Prep Time: 20 minutes La recette des acras de morue, c’est l’apéritif typique des Antilles, que vous connaissez sans doute déjà. L’accras est une pâte à beignet, épicée dans laqu…
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La recette du palet d’igname frit que vous vous apprêtez à découvrir est une recette qui vous plaira à coup sûr. Elle m’est venue un dimanche midi où je voulais préparer quelque chose de léger pour ac…
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…et, s’y mêlent acidité du citron vert, fraîcheur et piquant du gingembre. Une association explosive pour terminer en beauté vos déjeuners ! C’est parti pour la recette du granité citron vert gingembre,…
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…#039;avocat antillais. Prep Time: 20 minutes Voilà un met typiquement de saison qui permet de consommer l’avocat autrement : le féroce d’avocat. En effet, imaginez quand l’avocatier de votre jardin est…
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…s fruits contiennent davantage d’eau et que donc les arômes seront plus « dilués » que dans un fruit qui en contient moins ; – le plus léger si vous recherchez des fruits à déguster natures par exemple…
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Voilà une idée de préparation du rôti de porc qui changera des préparations habituelles. Je l’ai imaginé pour changer des préparations classiques car pour moi, il n’y a rien de pire que l’ennui culina…
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…é de porc différemment Prep Time: 20 minutes Cook Time: 20 minutes Afin de démarrer cette rentrée, je vous propose ma recette de sauté de porc au lait de coco. Cette recette de porc au lait de coco, es…
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Qui n’est pas fan du célèbre « poulet pomme de terre au four »? Moi je ne résiste pas à cette association qui est toujours une valeur sûre. Des pommes de terre fondantes, un poulet bien doré, le tout…
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