…Côtes de porc au miel Prep Time: 20 minutes C’est lors d’un de mes cours de cuisine dans lequel j’ai enseigné la réalisation des côtes de porc caramélisées au miel, que je me suis rendue compte que vo…
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…es de votre choix pour ce Noël. Beaucoup d’entre vous souhaitaient une bûche de Noël aux saveurs antillaises; et avec l’atteinte des 40 000 fans sur Facebook, je ne pouvais que faire une recette qui ép…
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Recette des pâtés à la morue By Tatie Maryse on 12/23/2014 Voici une recette de fin d’année mêlant pâte mi-feuilletée savoureuse et délicate garniture à la morue. Un must do ! Prep Time: 50 minut…
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Chouquettes à la crème maracuja By Tatie Maryse on 03/17/2015 Etapes en pas à pas pour réaliser les Chouquettes à la crème maracuja Prep Time: 60 minutes Cette recette de chouquettes à la crème de mar…
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Igname au four By Tatie Maryse on 04/28/2015 Etapes en pas à pas pour réaliser l’Igname au four Prep Time: 15 minutes Cook Time: 1 hour, 10 minutes L’igname au four (ou en robe des champs ^_^ ) c…
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Lapin à l’ananas By Tatie Maryse on 05/27/2015 Etapes pas à pas pour réaliser un savoureux Lapin à l’ananas Prep Time: 25 minutes Voici une préparation du lapin qui change vraiment. Cette prépara…
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…la chance d’en trouver chez ses beaux parents qui pourraient passer pour des véritables chanceux avec les deux corossoliers. L’occasion pour moi d’en réserver un pour réaliser ma mousse au corossol. Ce…
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Ce gratin d’ananas a été imaginé lors d’un de mes ateliers, alors qu’il restait de l’appareil à flan et de l’ananas. Les participantes du jour l’ayant validé (elles se reconnaîtront), je me suis promi…
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