Au cours de mon enquête sur « le bio en Martinique » (pour la lire, cliquez ici), j’ai été amenée à découvrir le marché de l’association Orga Péyi. Là, une vendeuse m’a fait goûté du chou rave. Elle e…
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C’est un dimanche, en farfouillant dans mes placards, qu’est née cette recette de pain de mie cardamome-fruits jaunes. En fait, cela fait des années que je prends plaisir à préparer mon pain moi-même,…
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…e vous permet d’utiliser les morceaux de viandes de bœuf à cuisson longue et donc peu coûteuses (ex : paleron, plat de côte, bourguignon…). Un mariage de saveurs vraiment exquis, sublimé par une touche…
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…concombre. Une salade tiède d’agneau que vous préparerez en un temps record et qui fera le bonheur de vos convives. Alors sans plus tarder, on file dans le jardin cueillir salade et tomates et directio…
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…Prep Time: 40 minutes Cook Time: 20 minutes Les samossas chocolat banane c’est une recette assez commune sur le net, mais que je tiens quand même à vous la proposer car l’utilisation des produits anti…
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Cette recette de feuilleté au crabe, je pense l’avoir déjà essayée de multiples façons : feuilleté aux légumes, feuilleté au saumon, et puis pour la première fois feuilleté au crabe. Je vous ferai par…
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…uceur de la mangue à l’acidité relative de la framboise… Un dessert à la mangue très léger pour finir en beauté vos dîners de fête ou donner une touche festive à un repas plus classique. Découvrez-le e…
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…ontrastes mangue-passion… Un nouveau dessert à la mangue très légers pour finir en beauté vos dîners de fête ou donner une touche festive à un repas plus classique. Découvrez-le et régalez-vous ! Place…
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