Cette pâte à crêpes enrichie en blé complet, est particulièrement simple à réaliser. De goût neutre, elle s’accommode de mille façons, et reçoit aussi bien des garnitures salées ou sucrées, au gré de…
Lire la suite
Une recette gourmande, aussi agréable à l’œil qu’au palais, pour tous les amoureux de street food. Une recette qui convient à tous. ➡️ Une recette originale créée par l’équipe Tatie Maryse pour la m…
Lire la suite
Vous connaissez la brandade de poisson ? Celle-ci peut être déclinée à volonté, et c’est sur cette base que j’ai réalisé mon parmentier de poisson. J’avais dans mon panier quelques patates douces et d…
Lire la suite
…Voici une garniture qui utilise le piment doux comme élément principal de la sauce pour un résultat étonnant et succulent ! Une création originale réalisée par Tatie Maryse pour la marque Panzani….
Lire la suite
Un jour où j’allais dîner chez une amie, sa mère nous sort un beurre de morue. C’était la première fois que j’en mangeais, et ce fut un délice. Je crois même que ce jour là, un autre ami et moi avions…
Lire la suite
…Amateurs de flans aux saveurs bien créoles, vous apprécierez cette proposition de flan cacahuètes. Une recette savoureuse et délicate élaborée par Tatie Maryse pour la marque Régilait….
Lire la suite
…aine, où j’avais redécouvert ce beau poisson (cliquez ici). Histoire de le faire connaître aux collègues, j’en avais acheté un qui a fort honorablement fini en tartare (cliquez ici) et en papillote. To…
Lire la suite
…oyave maison. Cela ne prend pas beaucoup de temps, on peut doser la dilution à son goût, et surtout on fait le plein de vitamines. Chez mes beaux-parents, il y a des goyaviers à chaque coin de la maiso…
Lire la suite
