…ir une star de la pâtisserie… gâteau tutti frutti selon Tatie Maryse & Co NB : Les recettes de base de la génoise et de la crème au beurre sont tirées du Larousse des desserts que je vous recommande…
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…er des Moules au pesto Prep Time: 20 minutes Voici une recette de moules au pesto antillais, RSD* qui ravira les gourmands pressés, adeptes de saveurs iodées et antillaises. Je vous propose de réaliser…
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…onne viande roussie sans son carreau de fruit à pain ! Aujourd’hui je vous propose de le préparer en migan, cette préparation à la texture mi-purée mi-solide, dans laquelle tout cuit ensemble. Je vous…
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Sorbet cacahuètes by Tatie Maryse Etapes en pas à pas pour réussir le Sorbet cacahuètes Prep Time: 60 minutes Avec le sorbet coco, ce sorbet cacahuètes (ou sorbet pistache) est l’autre recette culte d…
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Connaissez-vous les gyozas? C’est une préparation asiatique que j’adore et qui m’a inspiré cette recette de ravioles au poulet fumé. Ce que j’aime dans cette préparation, c’est le contraste entre le c…
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La génoise est le premier gâteau que j’ai appris à faire. C’est une recette de base en pâtisserie qui se décline à l’infini : avec du maracudja ou du chocolat dans la pâte comme dans notre tutti-futti…
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…in de l’Atelier, on affectionne beaucoup les boissons rafraîchissantes, composées avec ce que nous offre notre jardin. En général, on y associe deux saveurs, de l’eau fraîche, du sucre et des glaçons e…
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…un jeu d’enfant ! Prep Time: 20 minutes Cook Time: 35 minutes Vous avez été nombreux depuis les débuts du blog à réclamer le partage de la recette permettant d’obtenir ce délicieux produit qu’est…
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