Si vous êtes dans l’un des deux cas suivants, cette recette de salade de riz au poulet rôti est pour vous 🙂 Assez de ne savoir quoi faire face à l’éternelle question « qu’est ce qu’on mange ce soir? »…
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Qui dit « Noël » dit « bûche », on est d’accord qu’une bonne bûche en dessert clôture LE repas de Noël. Il y a différentes compositions, les unes aussi gourmandes que les autres. On la retrouve avec u…
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…nnes conditions double toutes les 20 min. Et sous nos latitudes tropicales, cela peut aller encore plus vite. Dans l’idéal, pour éviter de consommer un trop gros « nid à microbes », il ne devrait pas s…
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Bel bonjou!! Pour la petite histoire, un soir je devais recevoir des amis, je me suis demandé ce que j’allais bien pouvoir leur cuisiner. Ayant changé d’alimentation, il ne fallait pas que je les agre…
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Avec les fortes chaleurs de ces derniers temps, je cherche à réaliser au maximum des desserts frais. Frais par la température, mais également par la saveur légèrement acidulée. Cette mousse ananas est…
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…de perd une grande partie de son eau, concentrant les molécules qui lui donne goût et caractère. Ainsi, plus la viande est affinée longtemps, plus son goût est marqué. 3. Trouver de la viande maturée…
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…t pour un plat 100% équilibré niveau goût. Si vous êtes adeptes de nouveautés culinaires, essayez cette recette, vous en serez étonné!!! C’est parti pour notre recette de tarte aux fanes de radis et au…
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Dans la TeaM, il nous arrive de commencer la semaine en équipe, autour d’un bon petit déjeuner. Jus frais, oeufs brouillés, tartines, viennoiseries…nous ne manquons pas d’imagination pour un moment de…
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