…les amateurs de potages avec morceaux de légumes, je repense au Tofu en pot (recette veggie) proposé par Titoon Baker, qui m’avait tant régalé. Il serait également parfait par ce temps! Un bon plat…
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…Le liquide aqueux peut être de l’eau ou encore un jus ou pulpe de fruit pur (maracuja, orange, ananas, mangue…) Pour favoriser et maintenir l’émulsion, la moutarde est vivement recommandée. L’huile peu…
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C’est prise de court que je me suis lancée un jour dans la réalisation de ces tartelettes de poisson avec un fond de tarte faite de pain de mie. A la façon des tartelettes de légumes express réalisées…
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Ceux qui me connaissent savent ma passion pour tout ce qui est « street food », plus particulièrement « à l’américaine » (comme j’aime tant le dire, lol). Donc c’est tout naturel que j’inscrive ma rec…
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…Aujourd’hui c’est fondue de poireau créole – un vrai délice à découvrir ici – et poulet fumé (avec un rien de banane jaune frite pour la gourmandise). Facile à faire et délicieux, les feuilletés apéro…
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…tude de simplement les cuire à l’eau pour accompagner nos chairs et légumes. Pourtant, nos légumes-pays savent se mettre au goût du jour, se faire beaux dans l’assiette et se cuisiner de façon créative…
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La pâte sablée sans gluten aux farines de riz et de coco est une alternative simple et savoureuse à la pâte sablée traditionnelle, même si vous n’êtes pas obligés de manger sans gluten. Juste une pâte…
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Suis-ja seule à trouver qu’une bière bien fraîche est un rafraîchissement des plus appréciables quand il fait bien chaud ? Et pour une plus grande sensation de fraîcheur, que diriez-vous d’y rajouter…
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