…réaliser vous même de délicieux pains au chocolat briochés en suivant les conseils de Duchess Cook (cliquez ici). Pour ma part, au lieu des pains au chocolat ou croissants, je craque plutôt pour nos t…
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…e la banane plantain grillée. Le Pain au Beurre Chocolat : une spécialité martiniquaise incontournable, idéale pour les journées pluvieuses ou pour un moment de douceur. La citronnade aux fleurs de bou…
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…savoureuse pâte à tartiner façon chocolat de communion (une tuerie à découvrir ICI) Et si vous tenez vraiment à votre sucre (j’aurais tout fait pour vous proposer autre chose lol), essayez ce sucre van…
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Pour mon premier article consacré aux savoir-faire typiques des Antilles, j’ai choisi de vous dévoiler la fabrication du fameux gwo kako (ou pâte de cacao en bâton). Pour se faire, je me suis rendue…d…
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…ommes-cannelle – le traditionnel chocolat de communion parfumé et onctueux SHOW CULINAIRE #1 « PLAISIRS DES SENS » avec – Verrines de mousse de patate douce, lambi poêlé et tuile de parmesan – Verrines…
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…onfection des pommes cannelle et chocolat de communion Voilà qui clôturait en douceur ce premier WE d’ateliers Tatie Maryse à Paris… Un grand merci aux participants qui m’honorent de leur présence et p…
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…apilles des petits et des grands aussi bien lors des repas quotidiens que lors des événements qui ponctuent nos vies familiales et que nous aimons célébrer (anniversaires, baptêmes et communions, baby…
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Un dessert aux notes floral, la Panna cotta litchi et gelée d’à-tous-maux ! Ces deux saveurs se marient tellement bien et donnent un dessert bien frais et très agréable à déguster!! ?? Une recette o…
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