Réaliser un SUCRE VANILLÉ à la maison
Est-ce que vous aussi il vous arrive de trouver que les sucres vanillés du commerce manquent parfois de parfum ? Le sucre vanillé fait maison présente l’avantage de pouvoir être parfumé comme on l’aime. Et c’est tellement facile à faire…
- 5 min
- 500 kcal/100g Ajouter à mes favoris
Ingrédients
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Ingrédients pour 1 petit pot de sucre vanillé :
80 g de sucre roux
2 g de poudre de vanille artisanale (cliquez ici)
Préparation du sucre vanillé :
Dans un petit bol et à l’aide d’une cuillère à café, mélangez intimement le sucre et la poudre de vanille.
Conservez votre sucre vanillé dans un pot hermétique de taille ajustée.
Mes conseils et astuces pour réussir votre sucre vanillé maison :
– Pour un sucre vanillé plus fin vous pouvez passez le sucre roux au mixer ou au mortier avant de la mélanger à la vanille. Et si les arômes de canne à sucre vous importent peu, vous pouvez même réaliser un sucre vanillé à base de sucre blanc très fin.
– Pour un sucre bien parfumé, la poudre de vanille doit y être bien visible.
– Conservez votre sucre vanillé dans un petit pot fermant hermétiquement et de taille adaptée afin que son parfum ne s’évente pas.
– La poudre de vanille artisanale est bien plus parfumée que les poudres du commerce – parfaite pour réaliser un sucre vanillé bien parfumé. Pour la réaliser vous-même, cliquez ici.
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