…nt tout de même surprenant : mon jus de raisin 100% pur fruit, qui ressort comme médiocre (car trop de sucre) ou encore mon ketchup pour lequel j’avais pris soin de choisir celui avec une teneur réduit…
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La confiture de christophine, vous connaissez ? C’est notre nouveau défi du jour pour explorer toujours plus le potentiel qu’offre ce fruit star de chez nous. On ne présente plus le gratin de christop…
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Lors d’un « marathon culinaire » comme on en fait souvent à l’Atelier, je me lance dans une réflexion d’apéritif, et vous savez comment ça se passe, tout commence dans l’imaginaire pour ensuite aller…
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Qui bouderait un sorbet cerise-pays quand il fait beau et chaud comme aujourd’hui ? Pas moi en tout cas. Car tout y est pour se rafraîchir un maximum… Vous allez me dire que c’est normal, la « glace ç…
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La saison des BBQ bat son plein ! La bonne période pour griller de belles pièces de viande. Au menu ce midi, ces travers de porc au sirop de batterie. Une recette toute simple qui fait toujours forte…
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De la fraîcheur et de la douceur réunis dans un bowl. Une recette pour ceux qui sont pressés mais qui veulent manger correctement. Pour ceux qui sont gourmands mais soucieux de leur équilibre alimenta…
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…pprécient tout autant. 6. Le Jus végétal Ne vous laissez pas abuser par son nom, ce jus de légumes (cliquez ici) à tout d’une grande sauce. Alors oui, il accompagne évidemment les menus végétariens…
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…grasse… Accompagnez ces pancakes au hareng saur d’un peu de fromage blanc et d’un jus de fruit frais. Vous voilà parti pour une super journée. …
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