…cromesquis de lambi et les mini-burgers de marlin fumé avec des condiments surprenants comme le ketchup de banane. Chaque plat est soigneusement élaboré pour combiner l’authenticité des saveurs locale…
Lire la suite
…Au menu de la matinée : – Bokit burger au poulet (bokit maison, steak de poulet maison, sauce pesto maison) – Nuggets d’igname servis avec leur sauce chien façon pesto – Browfin au chocolat épicé, (mi…
Lire la suite
…la s’équilibre sur une journée 🙂 Je dois reconnaître toutefois que j’ai du coup, moins salé le steak qui allait dans mon burger avec ce ketchup 😉 En revanche, j’ai eu de très bonnes surprises comme par…
Lire la suite
…nt les produits locaux ! – Bokit burger au poulet – Nuggets d’igname, sauce chien façon pesto – Browfin (mi-brownie, mi-muffin) au chocolat épicé ou gingembre Date & lieu : samedi 17 janvier matin // D…
Lire la suite
Vous le savez, je ne rate jamais l’occasion de manger des crêpes à la Chandeleur. Cette année, il y aura à mon menu cet élégant cornet de crepe aux poisson et légumes grillés. Et ce sera une première…
Lire la suite
…« LOCAL FOOD » avec : – le bokit burger au poulet – les nuggets d’igname et leur sauce chien façon pesto – le « browfin » au chocolat épicé (mi-muffin, mi-brownie) ATELIER #5 « MONT-BLANC ANTILLAIS » a…
Lire la suite
…grillée ou un burger. 2. Les croquettes de patate douce Quelle belle présentation que les croquetttes de patate douce (cliquez ici) ! Surtout j’aime bien les fourrer, avec plusieurs garnitures (dif…
Lire la suite
…AL FOOD (nuggets d’igname, bokit burger au poulet fumé, browfin au chocolat épicé) Evidemment, je ne peux faire un retour sur cette journée sans la « traditionnelle » photo de groupe. Je pense que j’ai…
Lire la suite
