…t en médecine traditionnelle. En infusion ou décoction, en cataplasme, elles permettent de lutter contre la fièvre et soigner des affections de la peau, différents troubles du tube digestif, du foie, d…
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Un dessert comme en pâtisserie, joli, bien gourmand et surtout BON ! La charlotte citron – groseille pays est faites pour les pour les férus de saveurs acidulées et de fraîcheur. Vous allez l’adorer !…
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En voici une qui joint l’utile à l’agréable : rafraîchir par temps chaud ET détoxifier l’organisme. Acidulée juste ce qu’il faut, avec un subtile goût de gros thym, vous adopterez à coup sûr cette Boi…
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…au taboulé (cliquez ici) et à l’infusion (cliquez ici). Cuire dans la braise Je ne le fais pas souvent mais la cuisson au barbecue dans la braise peut être intéressante. Si vous avez déjà essayé de…
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…r en fin de repas avec la petite infusion-pays (cliquez ici). Un cadeau pas du tout intéressé donc ! 😅 4. Un bocal de PUNCH Certains disent rhum arrangé, chez nous on dit punch. Si pour les fêtes l…
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SCRONCH est pour moi un des sons les plus gourmands. Si ça croustille ça ne peut qu’être bon, pas vrai? On aime les accras (cliquez ici) bien croustillants, les balaous frits (cliquez ici) bien secs e…
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…i) à l’heure du goûter, avec une infusion parfumée aux herbes du jardin (cliquez ici). En saison j’en prépare régulièrement le week-end, que je déguste au fil de la semaine. 6. Le fantastique grati…
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…afin qu’au cours d’une longue « infusion » elles libèrent un maximum de saveurs. Pensez par exemple à cette feuille de bois d’Inde que nous ajoutons régulièrement à l’eau de cuisson des légumes-pa…
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