…atate douce, est idéale pour les gratins et purées. Et saviez-vous ? Les tiges, feuilles et fleurs de nos légumes racines sont également comestibles (feuilles de dachine bien sûr mais aussi de patate d…
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…bouquet garni, ou accommodés en gratins (nos recettes sont ici). « Et pour arroser tout ça ? » me direz-vous… On ne le dira jamais assez, l’alcool est à consommer avec modération. Il n’empêche, cette…
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…grillée et mayonnaise Coq au vin Gratins au choix et haricots verts au beurre Flan à la cacahuète ❇️ Le menu végétarien Parce qu’on peut se régaler même sans viande, la TeaM vous suggère ce menu plei…
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La banane plantain, j’adore! Mais je pense que vous êtes comme moi, il arrive par moment qu’on ait l’impression de toujours manger la même chose! Cette impression est souvent liée au fait que l’on man…
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…ats sont aussi bien goûteux. – Gratin de christophine au foie gras – 3,60 €/pers. Pas la peine d’en faire trop, c’est juste un accompagnement. Pour 10 personnes, multipliez les quantités par 1,7 et s…
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…de banane jaune, banane flambée, gratin de banane créole, parmentier de ti-nain, écrasée de kankanbou, crêpe chocolat-banane, et j’en passe. Cliquez ici pour retrouver toutes nos recettes de banane, pl…
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…à pain en préparation salée : Le parmentier de fruit à pain (voir la recette) C’est la recette à succès du moment, déclinée du gratin de fruit à pain (voir la recette). A vous de le garnir comme vous l…
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…adultes : Tarte tain de giraumon Parmentier de chou de chine au poulet fumé > Samedi 16 Mai à 10h30-12h Haut de cuisse farci sous la peau, dauphinois de chou de Chine Trifle de melon > Samedi 16 Mai à…
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