…esprit de chausson ou pâtés à la confiture (cliquez ici) allégés : j’étale la pâte plus finement et la confiture est remplacée par du fruit frais, bien moins sucré mais suffisamment pour préserver la g…
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Salut la gourmandise !! Aujourd’hui je suis de très très bonne humeur haha… Pourquoi me direz vous, pas d’inquiétude il n’y a pas d’embûche, c’est tout simplement parce que Noël arrive à grands pas et…
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Les pâtés mango, c’est le genre de chose qui vous tombe dessus sans crier gare, quand tous les matins vous ramassez une brassée de mangos en arrivant au bureau. Quand vous les avez mangé nature, en sa…
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…chocolat (cliquez ici) ou de la confiture, fourrée de crème au beurre et de fruits, masquée de ganache au chocolat… Selon votre dextérité, il vous faudra peut être faire plusieurs essais avant de bien…
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…rds, et les gourmets des pots de confitures maison (cliquez ici), et les chefs un livre (cliquez ici) selon leur domaine de prédilection. À ma place, une Tatie Maryse opterait pour une carte cadeau (cl…
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…, fruits frais, cakes, pancakes, confitures…). Le Buffet Brunch est proposé tous les dimanches au Salon, uniquement sur réservation au 0696.27.52.27. Tous les dimanches, le Salon vous accueille dans un…
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…ourmandises. Après les punchs et confitures, j’ai réalisé ces petits muffins aux mombins au cœur crémeux et parfumé. À l’heure du goûter, il n’y en a jamais assez ! Et vous savez quoi… Ils sont très fa…
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Pour les pancakes du petit-déjeuner ou les canapés de l’apéro, j’utilise la même préparation de base que j’aromatise différemment. Sucre, cannelle, muscade et zestes de citron vert dans un cas, sel, p…
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