Cela fait un bout de temps que j’avais envie d’une crêpe avec aromates intégrés, une pâte à crêpes déjà tellement savoureuse qu’elle puisse relever même la plus simple des garnitures. Et voilà, c’est…
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…festive par essence Rhum, jus de fruits, épices : il ne faut pas grand chose pour faire un planteur. Mais un bon planteur ? Cliquez ici pour (re)découvrir la version Tatie Maryse, validée par de nombre…
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…le gaspillage des mangos et des fruits plus généralement est impensable. Ils sont tous cueillis et mis en morceaux pour être transformés en chutney. Le chutney est chez eux de tous les repas. Bien que…
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…dont vous n’avez plus envie, des fruits et légumes un peu défraîchis… On n’y pense pas forcément mais ce gaspillage alimentaire représente également une perte de ressources pécuniaires – entre 100 et 1…
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Une tarte aux fruits pour le dessert ? Si cela vous tente, je vous propose aujourd’hui de réaliser une délicieuse tarte flambée express à la banane freysinnette. Elle est faite en quelques minutes à p…
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La semaine dernière j’ai fait un petit tour au marché de La Crique, à Trinité. Et j’ai bien fait ! Il y avait sur les étals plein de crustacés, et je n’ai pas résisté à l’appel des cigales de mer et d…
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…fromage La vache qui rit, vous pourrez désormais réaliser facilement et à tout moment un cheesecake aux fruits, savoureux et gourmand. Une recette originale créée par Tatie Maryse pour la marque La Vac…
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…ccompagnée d’une super salade de fruits, olala ! Mais seulement, après, comme à mon habitude, je me sentirais mal d’avoir abusé autant (on le fait tous et toutes, gourmandise quand tu nous tient !). Al…
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