Ah, la christophine ! Un de nos légumes préférés aux Antilles. Facile à produire, plutôt bon marché, elle a vraiment beaucoup de qualités. Examinons cette christophine de A à Z (ou presque) pour l’app…
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Sans même parler de la saison cyclonique qui commence avec les Grandes vacances, il y a toujours une journée pluvieuse qui vient « gâcher » les vacances. Si, si ! Il suffit que vous posiez deux jours…
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Je vous avais dit que Tatie Maryse vous préparait encore quelques surprises… Après la Poz’ fraîcheur (cliquez ici), la Poz’ dombrés (cliquez ici) et la Poz’ douceur (cliquez ici), voici la Poz’ snacki…
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Il y a des saisons qu’il ne faut pas rater, comme celle des mombins. Ce fruit quelque peu délaissé fait pourtant de succulentes gourmandises. Après les punchs et confitures, j’ai réalisé ces petits mu…
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Pour donner de la saveur à notre christophine adorée, la crevette n’a pas son pareil. Il est vrai que nous avons expérimenté l’association « crevettes-christophine » de bien des façons : en poêlée, en…
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Certaines des « mauvaises herbes » de nos jardins sont de véritables trésors. Trésors nutritionnels, trésors gourmands, et même vertus santé ! Il est tant pour nous de redécouvrir nos herbes sauvages…
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Dans quelques jours nos papas seront mis à l’honneur, et comme souvent le rendez-vous se passera autour d’une belle table. Vous manquez d’inspiration ? La TeaM Tatie Maryse vous suggère des idées menu…
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Pour beaucoup d’entre nous, les premiers jours de la nouvelle année sonnent le glas des festins à répétition que nous avons dégustés pendant les fêtes de noël et de la St-Sylvestre. Et c’est avec une…
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