…mets aussi dans mon sandwich aux crevettes panées (cliquez ici), et tout le monde adore. Et puis il y a la banane jaune, que nous considérons plutôt comme un légume il est vrai. Faites en frire quelque…
Lire la suite
…PICÉ CREVETTES Ingrédients : – crevettes au paprika poêlées – maïs – tomates cerise – avocat – riz – chou rouge – roquette – giraumon grillé – sauce créole 5. LE SUNDAY BOWL Ingrédients : – tomates…
Lire la suite
Ah, la pêche aux écrevisses ! Que de bons souvenirs… Un loisir auquel on se livre encore en Martinique, et qui occasionne de belles dégustations. Après le blaff d’écrevisses (cliquez ici), voici ma re…
Lire la suite
…la garniture principale (morue, crevettes, banane…) soit en quantité suffisante comparativement à la quantité de farine. – Le jus de citron permet à l’avocat coupé de ne pas s’oxyder et donc de conser…
Lire la suite
…de thon fumé aux épices douces – Risotto aux crevettes sauvages, giraumon rôti – Pana cotta coco-citron vert, billes de caramel Date : samedi 14 novembre 2015 – Matin – DIAMANT ATELIER PIQUE-NIQUE Parc…
Lire la suite
…Italie : carpaccio de thon fumé, risotto aux crevettes sauvages et giraumon rôti, pana cotta coco citron vert On déglace au rhum vieux !!! Pana cotta en cours de préparation Vous aussi, venez entre ami…
Lire la suite
…a recette est ici >> dombrés aux crevettes ➕ : Cette recette réunit tous les copains et tient bien au corps ➖ : les crevettes peuvent être onéreuses et peuvent nécessiter de se cotiser. 2. La chiktay…
Lire la suite
Je vous disais que le coeur de cocotier est un produit rare et pas très courant. En effet seul le sacrifice d’un cocotier permet d’accéder à cette merveille. Du coup, quand on en a, on en profite ! Ap…
Lire la suite
