…de vitamine C/100g de fruit, la cerise pays est notre alliée santé : elle contient 70 fois plus de vitamine C que l’orange. Un fruit tellement incroyable, que nous lui avons dédié un article entre con…
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Voilà une salade de banane et crottin de chèvre, idéale pour les pique-niques improvisés ou les repas gourmands sur le pouce, facile d’exécution et vraiment savoureuse ! Une recette originale imaginée…
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Je vous disais que le coeur de cocotier est un produit rare et pas très courant. En effet seul le sacrifice d’un cocotier permet d’accéder à cette merveille. Du coup, quand on en a, on en profite ! Ap…
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…écouvrir). La palme revient à la cerise-pays (cliquez ici), qui fait de succulents jus et desserts (cliquez ici), et le maracuja (encore lui !) en est riche également. En plats salés, consommer des poi…
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Voici une nouvelle recette de salade très facile d’exécution et qui présente l’avantage d’être équilibrée et d’utiliser différemment un légume qu’on apprécie beaucoup chez nous : la banane jaune. Cett…
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…e recette de crumble à l’abricot pays, je l’ai partagé sur le plateau de Martinique 1ère, lors de mon premier passage télé Tatie Maryse. Depuis, je vous avais proposé de la partager, mais je ne voulais…
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…le côté colorant de la groseille pays formidable! Cela m’a inspiré ce cocktail qui tire beaucoup de la sangria. Qu’on se le dise, ce cocktail à la groseille pays a surtout de la sangria son côté rougeâ…
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Sous le terme légumes pays, on retrouve les bananes plantains, la christophine, l’igname, le ti nain, la patate douce, le fruit à pain, le topinambour… Ca n’a l’air de rien, mais cuire à l’eau les lég…
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