…pari est tenu. Des typiques accras, rognons et colombo aux plus créatifs confit de lambi, travers de porc rhum vieux & sirop batterie… il y en a vraiment pour tous les goûts. Sébastien sait valori…
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…’être bon, pas vrai? On aime les accras (cliquez ici) bien croustillants, les balaous frits (cliquez ici) bien secs et les biscuits finement sablés… 😌 Douce mélodie que le son du croustillant se propag…
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…frigo, on prépare le reste ^_^ – Accras : de morue, d’oignon, de crevettes… Il y a forcément une recette qui lui fera plaisir dans notre sélection – Rôti de veau à l’orange accompagné de légumes pays e…
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C’est à Pâques l’an dernier que j’ai entendu parler pour la première fois du diridou. Comme quoi, on peut passer des années à sillonner et goûter la Martinique et découvrir encore quelques secrets cul…
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…lambi dombrés au chatrou Pâtes à accras (morue ou crevettes) ⚠️ Uniquement sur réservation au 0696.27.52.27. Fabrication artisanale oblige, les quantités sont limitées, donc ne tardez pas pour réserver…
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…ma recette de gratin ou encore d’accras je vous propose cette fois-ci une recette où la papaye verte est consommée en dessert façon riz au lait. Je vous assure, cette recette est très étonnante et pour…
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…ce d’un cocotier permet d’accéder à cette merveille. Du coup, quand on en a, on en profite ! Après en avoir fait un gratin, des accras, une soupe façon bouillon, nous avons expérimenté la salade de coe…
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…. Ainsi, on le retrouve pour notre plus grand plaisir proposé dans les fameuses assiettes créoles aux côtés des accras de morue et du boudin antillais. Sans tarder, on se lance dans la confection du cr…
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