…pour enrober l’ensemble et un jus de cuisson à tomber! L’ensemble de la TeaM s’est régalée et je suis certaine que vous aussi vous apprécierez cette préparation. Il ne vous reste plus qu’à vous lancer…
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Ce cake au Poulet fumé et duo de poivrons est TROP bon!! Voici une recette efficace et délicieuse que nous avons créée pour la marque Bonduelle. À manger en entrée ou en plat accompagné d’une bonne sa…
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Bon je suppose que vous connaissez la traditionnelle tarte amandine à la poire. Bon là j’ai décidé de revisiter la tarte amandine avec un fruit que nous connaissons tous : la Christophine, ça donne do…
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Repas de fête, dîner en quatre yeux, événement à fêter ou simplement envie de faire plaisir à vos proches… Vous trouverez de nombreuses occasions de cuisiner ces vol-au-vent à la crevette. La recette…
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…isser mariner vos chairs, pensez aussi au beurre créole (cliquez ici), pour nourrir viandes, poissons, crustacées, mais aussi légumes, pendant la cuisson. Surtout, ne pas négliger les sauces Cuisin…
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Une recette hyper simple, à servir lors d’un apéritif de fin d’année par exemple !! Ces petits choux à la crème de marlin piments doux se mangent sans fin. Ils sont tellement bon et frais ils feront f…
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Cela faisait longtemps que me trottait à l’idée de réaliser un salambo salé. Une petite chose mignonne, élégante, à picorer entre deux doigts et extrêmement savoureuse : voilà, je vous présente mes éc…
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…enre de ragoût, fondant comme du beurre… C’est ce résultat que je vous propose d’atteindre avec ce ragoût de boeuf à la tomate (bourguignon et queue de boeuf), lentement confit au four pendant 4 heures…
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