…la fraîcheur, les parfums et la jutosité qui permettent de créer des desserts gourmands. Ils sont incontournables. Nous avons la chance de trouver sur nos marchés de très beaux produits. En jus, couli…
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Si vous voulez épater votre belle-mère au prochain repas de famille, je pense que ma recette de pavlova aux fruits tropicaux pourrait vous faire marquer des points… en vous demandant un minimum d’effo…
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…ée, s’il vous vient une envie de jus de groseille pays, cela peut s’avérer difficile, sauf si vous avez pris soin, comme moi, de faire sécher les groseilles pays lorsque c’était la saison. Comment fair…
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Un jour que je me fesais des fingers de Seitan, je réfléchissais à une sauce adaptée et qui irait à la perfection. Et allez savoir pourquoi, j’ai pensé au parfait mélange coco-curry. Cette sauce peut…
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La soupe de poisson n’est pas vraiment une de mes soupes préférées, mais pour autant, je ne résiste pas à réaliser cette version, dès que j’ai envie d’impressionner mes convives et me faire réellement…
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…êt ! A la fois sucré et acidulé, juteux à souhait… Je ne résiste pas au plaisir de partager ma petite crudité avec vous. Alors à vos couteaux, c’est parti ! 15 min montre en main pour un régal garanti….
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Si vous êtes comme moi, votre taboulé est généralement une semoule garnie de crudités et de raisins sec. Bon, c’est bien bon mais ça na casse pas trois pattes à un canard… Aujourd’hui, je vous propose…
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A la maison, la Chandeleur est un événement culinaire. Pas question de manquer cette occasion de se retrouver, en famille et entre amis, autour d’un menu crêpe. La crepe suzette au shrubb que je vous…
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