…tte)? Ou encore cette succulente soupe de poisson, agrémentée de curry doux et lait de coco (cliquez ici). Légumes verts comme féculents, champignons, viandes, poissons et même fruits de mer, on pe…
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Lors d’un « marathon culinaire » comme on en fait souvent à l’Atelier, je me lance dans une réflexion d’apéritif, et vous savez comment ça se passe, tout commence dans l’imaginaire pour ensuite aller…
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…spensable des paquets de légumes soupe!!! Il reste toujours mystérieux quand à ce qui se trouve dans son intérieur. D’ailleurs, n’y a t’il pas un proverbe bien de chez nous qui affirme : « cé kouto sèl…
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…a va sans dire. 2. La petite soupe En version express, voici un classique indétronable : le velouté de giraumon (cliquez ici), d’une douceur exquise 😌, et d’une gourmandise sans nom si vous prévoye…
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J’adore les sandwichs ! Et pour tout vous dire, je trouve dommage qu’ils aient tant de mal à se défaire de leur étiquette « malbouffe ». C’est que vu de ma fenêtre, un sandwich peut faire un repas rap…
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Découvrez l’univers unique de Stéphane Telle, fondateur de PizzBook au Diamant en Martinique, où la passion pour les pizzas fusion italo-caribéennes rencontre les produits frais et locaux de l’île. …
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Nous mangeons tous devant la télé au moins une fois de temps en temps (oui, oui, il faut se l’avouer !), et rarement avec scrupules ni remords bien qu’on nous rabâche sans cesse que « ce n’est pas bie…
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L’hiver bien froid des ces derniers jours m’a fait pensé à un de mes oncles… ou plutôt, à sa fameuse potée. Chou, pomme de terre, viande salée et saucisse fumée… Des plus traditionnelles certes, mais…
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