…is je gage qu’une généreuse POZ’ salade ou sandwich pourrait satisfaire une envie de légèreté. Chaque jour, au moins trois recettes de salades sont proposées à la carte de POZ’, la nouvelle boutique…
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…Créole (plantain, banane jaune), ti-nain (Cavendish), kankanbou, bannann pis (puce, serpent), banane corne, makandja, figue pomme, freyssinette, figue rose, figue café, gros fanm (popoulou)… Le sav…
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…découvrir le marché de l’association Orga Péyi. Là, une vendeuse m’a fait goûté du chou rave. Elle en raffole mais je dois dire que je n’ai pas été aussi emballée. Il a un petit côté radis avec un lég…
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…e qui vous est proposée à l’apéritif, à tremper dans une petite sauce, vous pouvez tailler le giraumon en allumettes. Des allumettes aux cubes, il n’y a que quelques coups de couteaux. Outre le râpé…
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…Gourmandise et générosité caractérisent cette salade pleine de couleurs et de saveurs mêlant Asie et Antilles. Un plat complet comme on les aime ! …
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…log, dont deux monuments de la pâtisserie antillaise : le gâteau patate (cliquez ici), qu’on ne présente plus, et le non moins fameux gâteau « malélivé » coco patate (cliquez ici). 5. Le Fruit à pain L…
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…ier de dachine (cliquez ici), de ti-nain (cliquez ici) ou de fruit à pain (cliquez ici), et même gratin de poisson (cliquez ici) … Il y en a tellement ! Cliquez ici pour (re)visiter notre répertoire de…
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…Une recette dont toute l’originalité repose sur l’association des pâtes Panzani al dente avec l’ananas juteux et sucré à souhait ! Une recette idéale pour les pique-niques……
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