…une tourte au giraumon, oignons, lardons. En effet ma tourte devait répondre à trois « contraintes »: une demoiselle enceinte qui doit faire attention à ce qu’elle mange; pas de moyen pour réchauffer l…
Lire la suite
Connaissez-vous ma recette de tagliatelles a la carbonara de giraumon? Cette recette de pâtes farcies à la crème de giraumon en est une variante. Elle fera sensation grâce à sa présentation, laquelle…
Lire la suite
…Une croustillante feuille de brick, des bananes jaunes frites et une bonne garniture aromatique… Voilà un camembert Président au bon goût de chez nous ! …
Lire la suite
…Gardez en mémoire que les jeunes christophines (cliquez ici pour bien choisir vos christophines) ont un goût neutre. Du coup, vous pouvez leur donner le goût que vous voulez. Allez ! Un bon sirop parfu…
Lire la suite
…ttre : la recette de salaison de porc et sa sauce chien. Si vous vous souvenez, à l’époque, le cochon engraissé durant l’année entière était consommé à Noël en pâté, jambon et boudin. Pour ce qui est d…
Lire la suite
…e idée de préparation du rôti de porc qui changera des préparations habituelles. Je l’ai imaginé pour changer des préparations classiques car pour moi, il n’y a rien de pire que l’ennui culinaire… Apre…
Lire la suite
…ison des BBQ bat son plein ! La bonne période pour griller de belles pièces de viande. Au menu ce midi, ces travers de porc au sirop de batterie. Une recette toute simple qui fait toujours forte impres…
Lire la suite
…s ? Vous allez adorez ces spaghettis au four, un peu dans l’esprit spaghetti pie. Garnis de lardons au goût fumé qu’on aime et de giraumon poêlé au miel, c’est un régal. …
Lire la suite
