…réaliser de superbes pavlova aux fruits tropicaux (cliquez ici). Le blanc d’œuf, parfumé d’un zeste de citron vert, vous fait une superbe meringue tandis que le jaune parachève la crème pâtissière qui…
Lire la suite
Je m’apprêtais à préparer un carpaccio de tomates (cliquez ici) pour le déjeuner quand j’ai croisé un ananas dans le panier de Tatie Maryse. Quelques croûtons, de la coppa… La petite histoire se termi…
Lire la suite
…sur le barbecue trône aussi des fruits. Je profite en effet de la chaleur pour tout faire griller: ananas, christophine, giraumon, courgette ou encore aubergine… Pour cela, nous avons rédigé un articl…
Lire la suite
Toutes les occasions sont bonnes pour sortir le barbecue. Pour préparer de succulentes grillades (cliquez ici) bien sûr… mais aussi pour des légumes fumés ! Vous avez déjà essayé ? C’est juste trop-bo…
Lire la suite
Le citron confit est un condiment terrible. Il apporte saveur et parfum à une très grande variété de plats salés (poulet, agneau, porc, poisson, légumes) comme sucrés (cheesecakes, muffins). Quelques…
Lire la suite
…tes de Pâques : crabes, légumes, fruits, épices… J’y serai présente avec Titoon pour 2 show culinaires mettant en avant les produits du moment. Retrouvez-nous ce mercredi 17 avril 2019 sous le hall du…
Lire la suite
Ce petit bonbon à aromatiser comme on le souhaite est à la portée de tous. La meringue colorée, tellement ludique et amusante à faire, peut servir de décoration dans un bocal, sur un gâteau et pourquo…
Lire la suite
Voici une recette qui plaira à vos enfants et même aux plus grands!! Les cupcakes à la crème de kiri, un petit gâteau moelleux et par dessus une chantilly hyper légère au fromage kiri. En règle généra…
Lire la suite
