Vous l’avez tant réclamé, le voici enfin ! Le livre Recettes phare de Tatie Maryse est désormais disponible, en vente uniquement sur notre site. Dans cet ouvrage, Tatie Maryse partage son amour po…
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Je dois avouer que depuis que depuis que Cassie a réalisé la tarte amandine à la christophine, je me rends vraiment compte que nous tenons là un fruit qui se prête à tous les desserts avec de la poire…
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Vous savez comme on aime le foie gras à l’Atelier Tatie Maryse (cliquez ici)… Cette année, on a eu une folle envie de le farcir de fruits. Il y avait un ananas bien mûr et une banane jaune dans le pan…
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Les christophines sautées aux lardons, c’est la première recette que je vous propose dans ma trilogie de recettes autour de la christophine! Vous avez en effet pu constater que quand c’est la période…
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Le blanc manger coco est une recette traditionnelle qui se décline en de nombreuses saveurs et pourquoi pas saveur coco ananas ? Lorsque ce nouveau produit Régilait est apparu dans les rayons, c’est c…
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Célia est une passionnée de la gastronomie et des moments conviviaux. Fondatrice de Paradise Brunch Event, elle a su transformer sa passion pour les brunchs et la cuisine en un véritable art de vivre,…
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Cette recette a été élaborée pour les besoins professionnels de notre offre de restauration Poz’. Nous voulions proposer à notre clientèle une gamme de gâteaux type layer cake, aux saveurs bien de che…
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Benjamine d’une famille, mes aînés avaient pour coutume d’aller dans une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, non loin du plateau sportif sur lequel ils pratiquaient leur sport favoris, le hand- bal…
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