Le vent qui souffle fort chez nous et rafraîchit beaucoup l’atmosphère ces derniers jours me donne des envies de soupes. Pas vous ? En tout cas hier je me suis régalée d’un velouté de patate douce et…
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…accompagne de riz ou de légumes pays. Et Duchess Cook d’ajouter qu’elle, ce sont les restes de soupes qu’elle transforme en sauce. Moulinés ou mixés puis additionnés d’épices et de crème légère, ils c…
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Ces légumes grillés au thym sont une garniture que j’apprécie énormément pour accompagner les grillades. Tout simplement, je pose les légumes jaunes sur la grille du barbecue, à côté des morceaux de v…
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…et la boisson fraîche groseille-pays maracuja (cliquez ici). Cliquez ici pour découvrir toutes nos recettes de boissons rafraîchissantes, infusées ou fruitées. 2. Le poisson cru Aïe aïe aïe ! J’adore…
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…epas soit complet : riz, légumes-pays Pour le dîner Pourquoi pas une bonne soupe à l’oignon, version créole (cliquez ICI) ou un pâté en pot végétarien (cliquez ICI). Le soir, je trouve qu’une bonne sou…
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…baine ! Plusieurs de nos légumes-pays s’inscrivent dans cette catégorie : kamanioc, ignames, patate douce, ti-nain. Quant à nos fruits et légumes, ils regorgent des vitamines et minéraux. Débuter o…
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Une recette gourmande, aussi agréable à l’œil qu’au palais, pour tous les amoureux de street food. Une recette qui convient à tous. ➡️ Une recette originale créée par l’équipe Tatie Maryse pour la m…
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…esté mais je pense que l’abricot-pays serait aussi très bon en papillote. C’est horrible ! Je pensais que rédiger cet article m’aiderait à me décider sur le menu mais c’est pire. En tout cas, vous…
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