…il y a toujours de la farine, du lait et de la levure chimique. Et hop ! L’affaire est dans le sac. Je mange les pancakes avec des œufs, du sirop, des fruits… Enfin avec tout, vous l’aurez compris. Du…
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La galette sèche antillaise, vous connaissez ? Lorsque Duchess Cook nous en a préparé une l’an dernier (cliquez ici pour découvrir sa recette), j’ai eu le grand plaisir de renouer avec une saveur d’en…
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Benjamine d’une famille, mes aînés avaient pour coutume d’aller dans une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, non loin du plateau sportif sur lequel ils pratiquaient leur sport favoris, le hand- bal…
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…ents d’origine animale (oeufs et lait dans les beignets), voici la recette de beignets Mardi gras végétaliens de Titoon Baker (cliquez ici). Aussi bon que ceux de Mamie Eléonide, parfumés à souhait et…
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Voici une recette qui de suite donne un touche festive à votre apéritif : les choux fourrés. En matière de garniture, toutes les fantaisies, toutes les saveurs et associations de goût sont possibles….
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…ogènes (favorise la sécrétion de lait) et diurétiques. Elle est aussi utilisée contre l’hypertension artérielle, le diabète, les brûlures et contre certaines taches cutanées. Attention aux interaction…
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La forêt noire est un classique de la pâtisserie française dont nous raffolons ici aux Antilles. Elle se décline de 1001 façons et bien évidemment en bûche. Cette bûche forêt noire fera sensation tant…
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Je trouve qu’il y a des apéritifs auxquels nous ne pensons pas toujours et qui peuvent être réalisés en un rien de temps, avec un effet waouh garanti 😃. Cette cassolette de crevettes en fait partie co…
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