…filets sans les abîmer. Parer le poisson Contrairement aux poissons ordinaires, il faut ôter les nageoires et la queue du poisson-lion avant de lever les filets. Lever les filets Faites glisser la lame…
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…Un wrap au poisson pané agrémenté d’une sauce curry et fromage KIRI, un véritable délice pour les petits et les grands! Une recette originale créée par Tatie Maryse pour la marque KIRI… …
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…d cette recette de brochettes de poisson rapide à préparer ? Son temps de marinade. Nous avons testé pour la première fois une marinade express avec uniquement la sauce créole Dormoy et un filet de jus…
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…ster à cette odeur que dégage un poulet dans une rôtissoire. Plat du dimanche par excellence, le poulet rôti fait aussi de bons menus de la semaine. En somme, une recette de base qu’il convient de maît…
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…ℹ️ Qu’appelons-nous un reste de poulet ? Il s’agit d’un poulet déjà cuisiné (donc cuit) et pour lequel la quantité et/ou l’aspect de la chair restant ne permet pas de la représenter comme telle. Ce re…
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…de tacos, mais cette fois-ci au poisson. Vous le savez, le tacos est le sandwich du moment qui se décline de 1001 façons et avec multitudes de garnitures. Vous le savez déjà, le tacos est LA recette à…
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…leslaw de giromon et la crème de poisson fumé. Alors vous l’aurez compris, vous avez le choix pour votre poisson fumé: saumon, thazard, truite, marlin (pour voir la recette du PAIN SURPRISE AU POISSON…
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…érielle, bref, les brochettes de poulet à la sauce laitière étaient exactement ce que je voyais dans ma tête de rêveuse culinaire. Je peux vous dire qu’elle est succulente, aussi inattendue soit-elle….
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